Adapter soi-même les recettes en les rendant plus saines
Recette de crêpes allégées
Qui a dit que la chandeleur est uniquement le 2 février ?
A l’occasion de notre mois dédié à la nutrition, nous prolongeons la gourmandise en vous proposant une recette de crêpes allégées, sans gluten et sans lactose ! Adapter soi-même les recettes en les rendant plus saines est l’une des solutions pour prendre soin de son corps tout en continuant de se faire plaisir. Laissez parler votre créativité en choisissant la garniture de votre choix.
Bonne dégustation !
Recette pour 6 personnes :
Ingrédients :
- 200 grammes de farine de riz
- 3 œufs
- 500 ml de lait végétal
- 2 à 3 cuillères à soupe de miel
- 30 grammes d’huile végétalienne
- Le petit + : ajouter des extraits de vanille à votre préparation
Recette :
1 : Déposez la farine de riz dans un saladier.
2 : Creusez un puits au centre du récipient, ajoutez les 3 œufs et mélangez.
3 : Versez le lait en plusieurs fois en fouettant pour éviter les grumeaux.
4 : Ajoutez l’huile végétale, le miel et les extraits de vanille.
5 : Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
6 : Votre préparation est prête ! munissez-vous d’une poêle ou d’une billig légèrement huilée.
7 : Laissez cuire vos crêpes jusqu’à ce qu’elles aient une belle couleur dorée.
